Info

De Vierslag is vanaf 1980 een biologisch tuinbouwbedrijf vlakbij Hoogeveen. Met aandacht voor biodiversiteit , bodemvruchtbaarheid en vruchtwisseling werd er in het begin een zeer breed assortiment aan groenten verbouwd, welke geleverd werd aan de biologische groothandel te Meppel.

Later werden de producten rechtstreeks aan de consument aangeboden via markthandel en huisverkoop. Door minder eigen productie en inkoop bij collega biologische boeren en de biologische groothandel kon toch een volledig assortiment aangeboden worden.

Zodoende ontstond onze huidige boerderijwinkel en sinds 1998 staan we op de biologische boerenmarkt in Amsterdam.